速冻机的故障解除及维修方法
速冻机主要由制冷系统、推进系统、电气控制系统，员工将冷冻食品冷冻货物通过入口进入速冻机的作用下冻结轨道和人类的方向，向出口移动的过程中通过风扇和导流板的作用下垂直环形形成一个稳定的低温空气，低温空气热交换冷冻食品的水平运动，从而实现快速冷却冷冻过程。
快速冻结机由于热负荷大且不稳定，进口液氮速冻机有很多事项需要注意的操作，操作员必须小心操作，之后可以进行协调的问题，下列理解快速冻结机的操作：