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常见速冻机的种类及特点

速冻机是一种能够在短时间内冻结大量产品的高效率的冻结设备。可以有效、经济地冻结放置在速冻机内部的多种多样产品,如各种形状的肉、鱼、虾、丸子、蔬菜以及调理食品,乳制品等。

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液体速冻机如何实现土鸡肉持久保鲜?

鲜得乐液体速冻机是一种理想的土鸡肉速冻保鲜设备,其不仅能够满足客户对于土鸡肉速冻后品质的严苛要求,同时帮助客户控制速冻成本,使产品具有更高的利润空间,更长的保质期也让客户能够制定更加灵活的销售计划。

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海鲜水产速冻保鲜选择哪种速冻机效果最好?

作为海鲜水产捕捞和生产中的关键环节,保鲜已成为各海鲜水产企业展开竞争的新战场,实现速冻是取得胜利的关键。海鲜水产企业普遍使用的机械冷冻或敷冰保鲜方式,降温耗时长。而某些采用制冷保鲜库来冷冻的方法,其温度从常温降到-18℃则需要十几个小时,这些冷冻方式无法做到真正的速冻。

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关于液氮速冻机与液态鲜冻机(浸液式鲜冻机)的常见问题解答

液氮速冻机的工作原理、优点和缺点?液氮速冻机速冻一吨产品的成本?液氮速冻机与液态鲜冻机(浸液式鲜冻机)的比较?液态鲜冻机如何做到更低的速冻成本?

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鲜冻机与液氮速冻机的共同点、区别以及技术对比

鲜冻机与液氮速冻机的共同点、区别以及技术对比

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鲜得乐-液态鲜冻设备荣获2019广州国际渔博会“最佳产品奖”

江苏鲜得乐保鲜科技有限公司携新一代超低温保鲜技术-液态鲜冻技术及鲜冻设备等产品亮相广州国际渔博会,产品受到广泛关注并荣获广州国际渔业博览会组委会颁发的“最佳产品奖”。

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鲜得乐公司陪同中国渔业协会考察山东水产企业

2019年7月6日,中国渔业协会会长赵兴武在山东省渔业厅领导陪同下,考察调研山东博华高效生态农业科技公司,鲜得乐公司杨总,李总受邀陪同。 

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鲜得乐--鲜冻虾切片染色结果研究报告

测试鲜冻技术对虾在冻藏过程中品质的影响,主要通过冷冻切片与苏木精-伊红染色观察虾肉的结构完整性和细胞间隙冰晶生成情况来比较鲜冻技术与常规冷冻技术保存的虾的品质。

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牛羊肉速冻如何达到更好的保鲜效果和更低的速冻成本?

通过速冻的方式进行牛羊肉的保鲜是一种常见的保鲜方式,那通过哪种速冻方式进行牛羊肉的保鲜效果更好呢?除了速冻效果外,速冻成本也是一个商家选择速冻机主要关注的指标,什么样的技术能够做到两者的平衡?

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